خامس اغلى طعام فى العالم

[center]خامس أغلى نوع طعام في العالم

عندما تفكر في اغلى أنواع الطعام، من المؤكد أن البطاطا لا تكون ضمن الأنواع التي تفكر بها.

هذا مجرد رأي و لكن في الواقع هناك نوع من البطاطا يسمى La Bonnotte و هي أحد أغلى أنواع الأطعمة في العالم

و
لا تقدم الا في أغلى و أفخم المطاعم و الفنادق. ياتي هذا النوع من البطاطا
في المرتبة الخامسة في قائمة أغلى أنواع الأطعمة بعد الزعفران و البندق و
الكافيار و الكمأة البيضاء.

خامس أغلى نوع طعام في العالم هو نوع من بطاطا يزرع في فرنسا فقط .

يصل سعر الكيلوغرام الواحد من هذه البطاطا الى 700 دولار وهذا السعر ليس متصلا فقط بطعمها المالح اللذيذ

و إنما أيضا بندرتها إذ أن هذا النوع يزرع فقط في جزيرة فرنسية تسمى Noirmoutier و يتم إنتاج 20 طن منها فقط سنويا.

تبقى درنات البطاطا بعد نضجها متصلة بالعنق مما يصعب حصادها بالالات لأن ذلك سيؤدي الى تلفها لذلك يتم حصادها بالأيدي

و
هذا يفسر قلة الكميات المنتجة منها و بالتالي غلاء سعرها، أضف على ذلك أن
تسميدها يكون باضافة الطحالب و الأعشاب البحرية مما يكسبها نكهة ترابية
مالحة مميزة.

تتم زراعة ملكة البطاطا، كما يسميها البعض، في شهر شباط و يتم قطفها في الأسبوع الأول من شهر مايو

و
للحفاظ على نكهتها يتم شحنها مباشرة الى الفناق و المطاعم الفاخرة في نفس
يوم القطف ليتم تحضيرها ضمن وصفات خاصة على أيد أمهر الطهاة.
[/center]

» اغلى شجرة فى العالم
» اغلى الحلويات بالعالم
» اغرب رجل فى العالم